声明:本站所收录的图书 专业食谱库 版权归作者或出版社,本站只提供电子书下载地址。

《专业食谱库》是一款集丰富的食谱资料、菜肴资料、原料资料、烹调知识于一体的百科型营养烹调知识软件。软件共收集了172套各种食谱、3700余道特色菜肴的配料与制作方法、1400余种烹调原料的详细营养成份含量及500余条营养烹调知识，这些知识内容翔实、分类科学、种类齐全，以树状目录分类显示，查找方便。同时软件还具备计算功能，可以根据食物的摄入情况准确地计算出营养素及能量摄入量并可与中国营养学会提供的推荐摄入量相比较，可轻松得知当前膳食的营养素缺乏情况。